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在河南，吃天冰是一种情怀！
在河南，一说到雪糕，首先想到的就是天冰。天冰大果、小神童、老冰棒，这些名字光是听到，就让人忍不住嘴角上扬，仿佛一下子回到了无忧无虑的童年时光。那时候的夏天，没有空调也没有冷气，但是有天冰。
那份纯真的快乐，那份属于家乡的记忆，是任何东西都无法替代的。即便到现在，大家还是爱吃天冰，因为吃天冰在河南人心里早就变成了一种情怀。
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天冰雪糕
夏日里的清凉霸王
在许多盘点童年雪糕回忆杀的榜单中，总能看到天冰的身影。
最经典的是天冰大果，有的还会把它叫做“宝莲灯”“夏威夷”。它一度被视为童年冰淇淋之中的“爱马仕”，是许多人心中的yyds。
天冰大果的造型像一个冰桶，十分粗壮，直接啃它需要很大的勇气，除非你不怕把大牙冻掉。
通常的吃法是先用勺子把中间的奶油冰淇淋吃完，这会外面的冰壳稍稍融化，变成了冰沙的口感。
对于当时零钱并不多的小孩来说，吃一次天冰大果能开心满足好几天。
放学路上的小神童冰淇淋，香芋、巧克力、哈密瓜、草莓四种口味，总有一款是你的偏爱。自2002年起，它已累计畅销了60亿支，见证无...
08-062024
“棒”极了的奇遇：嘿小白-芝麻脆皮棒与郑州大玉米楼的巧妙连接
夏季酷热难耐的午后，总有顾客到街角的冰淇淋家批店，问问老板“你家那个带芝麻的圆棒雪糕在哪？”他们口中要找的“圆棒的芝麻雪糕”，其实是天冰冰淇淋生产的，年销量超3亿支的嘿小白-芝麻脆皮棒。
嘿小白这根“棒”，怎么这么深入人心？
【建筑与美食的异曲同工之妙】
在中原这片被誉为粮食宝库的土地上，许多物品的命名常与粮食有关。比如，河南人亲切地将千禧大楼称为“玉米楼”。
同样扎根中原的天冰冰淇淋，在产品的打造上，也常常与粮食紧密相连，比如嘿小白-芝麻脆皮棒。
“大玉米楼”屹立于天际，是作为郑州这座城市的标志性建筑而闻名；“嘿小白-芝麻脆皮棒”选用的平舆“芝麻王”，则是一种地理标志农产品。两者不仅都承载着地域性的象征意义，而且在外形上也有异曲同工之妙，都是实实在在的“棒”。
尽管市场上有众多“棒”式雪...
07-302024
小神童尾部为什么要放一块巧克力？其中还有心理学的运用
小神童脆筒冰淇淋广受欢迎的原因有哪些，是其独特的香脆口感？经典的口味？或是其一路陪伴成长的熟悉感？以上这些都是。
此外还有一个原因，那就是小神童尾部一整块巧克力的巧妙设计，被粉丝们称为“灵魂一口”，是整支冰淇淋的点睛之笔。这一设计不仅是味觉上的惊喜，更蕴含着心理学奥秘。
网友们晒出的众多小神童尾部尖尖
（一）口感至上
首先来说，小神童的底部放置一整块巧克力是出于整体口感的考量。
虽然每支小神童脆筒内层都有巧克力层，但那更多是出于利用巧克力的低水分活性特性，有效阻止冰淇淋中的水分向脆筒迁移，从而保持脆筒长久酥脆口感的考量。
而底部整块巧克力的加入，则丰富了产品的口感维度，带来从酥脆到柔滑的多层次转变。尤其当吃到最后一口时，整块浓郁巧克力混着和细腻香甜的冰淇淋，再加上那令人惊艳的脆筒，口感丰富到爆炸。
（二）防滴落的人性化考量
冰淇淋底部过早融化是影响冰淇淋食用体验的一大痛点，尤其是像冷饮店现打的脆筒冰淇淋，底部往往缺乏有效防护，导致冰淇淋快速融化滴落，不仅造成浪费，还可...
07-112024
从一粒芝麻到一口冰淇淋，天冰如何打造出具有“天然芝麻香”的嘿！小白芝麻脆皮棒？
开垦一片土地，种上时令蔬菜，自给自足，或许是许多人向往的田园时光。
然而，位于郑州市市区内的天冰冰淇淋工厂，竟然在园区内开辟了一片土地，种起了绿意盎然的农作物。路过的行人中，隔着栅栏或许能认出，这冒出土地四五十公分的植物竟然是生机勃勃的芝麻苗。
或许大家也没想到，如此田园风情的一幕，原来是天冰一款爆款产品——嘿！小白芝麻脆皮棒的采用的原材料“平舆芝麻王”的芝麻监测试验田。
01
做冰淇淋的天冰
怎么研究起了芝麻？
每一粒芝麻，都承载着自然与时间的精心雕琢。
从播种那一刻起，它们便在阳光雨露的呵护下，历经萌芽、生长、开花，直至成熟，大约有80至100天的周期。
天冰的芝麻种植实验田正悄然上演着这一场生命的周期转换。
谈及天冰所精心挑选的芝麻种子，它们的来历更是非同一般。它们源自被誉为“中国芝麻之乡”的河南平舆县。
平舆得天独厚的土壤与气候，孕育出闻名遐迩的“芝麻王”，蕴含丰富的油分与独特的香气，是精品中的精品。
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07-052024
探访热销秘密：雪糕批发店眼中的嘿！小白-芝麻脆皮棒
炎炎夏日，任何能够提供一丝凉意的去处都成了人们心中的绿洲。踩着傍晚的点，我们探访了郑州多家冰淇淋批发店。刚踏入店内，一股专属于冰淇淋的凉爽与甜蜜气息扑面而来，来批发的顾客们人手一个筐在选购自己喜爱的冰淇淋。
在店里观察一会，你会发现几乎所有的顾客选购冰淇淋的品种里面，有一款产品却是他们的必选，有的甚至十根，二十根的拿，甚至整箱往家搬。在与老板的攀谈中了解到，天冰的芝麻脆皮-嘿！小白一直都是店里的拳头产品，销量最大，支数最多，补货最频繁，一天都卖十几箱，有好多人过来指定找的，卖的特别好。
【店里的流量王 畅销品】 “要说我这店里卖的最多、最好的产品，就是这个嘿！小白，俺们店里我进货最多的就是它，因为顾客们实在是太喜欢吃了，一拿小半箱，有的还整箱整箱搬，好出货，走的快，没它不行，有的顾客点名找！”
在老板眼中，嘿！小白不仅是店铺里的明星产品，更是拉高店铺销量的保障，上多少货根本不愁卖。
【原料精选 品质保证】谈及嘿！小白的原料，老板赞不绝口的说：“这上面的芝麻特别香，脆皮也可脆，又香又脆，吃一根还想再...
07-052024
天冰秘制红豆：精选东北红小豆，层层工艺打造炎夏甜蜜绿洲
不知道你发现一个挺有意思的现象没？咱们夏天常喝的红豆汤和绿豆汤，名字和颜色玩起了捉迷藏。红豆汤是绿色的，绿豆汤是红色的。
不少小伙伴在网上提起，天冰秘制红豆棒冰也是同款颜色搭配，中芯是满满的红小豆，外面的冰壳却是绿色的，像是冻起来的红豆汤，夏天吃起来冰凉甜蜜，降温解暑真过瘾。
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红豆棒冰
是炎夏里的甜蜜绿洲
在中国，红豆作为一种传统的食材，承载着深厚的文化底蕴与传统食俗，被巧妙融入到各种甜品制作中。
从细腻的红豆粥，到绵密的红豆糕，再到节日里不可或缺的豆沙馅月饼，红豆以其独特的甘甜和丰富的口感，赢得了国人的广泛喜爱。
当红豆邂逅棒冰，两者碰撞出了令人难以抗拒的火花——红豆棒冰。红豆的甜美与棒冰的冰凉完美结合，每一口都像是在炎热的夏日里找到了一片清凉的绿洲。
天冰正宗秘制红豆棒冰，已经面世18年，从老式的小卖部到连锁超市，几乎随处可见。
对于喜爱它的人来说，每一根秘制红豆都有其独特的意义。
有人钟情于它带来的即时清凉感，将其视为对抗酷暑的法宝；有人则看中了它较低的热量，可以毫无负担地享受甜蜜，不必担心...
07-052024
甜蜜足迹，天冰冰淇淋：从家门口到全国，每年超10亿支美味传递
位于郑州东盛四大街农贸市场中的雪糕批发店，门头不大，稍不留心就会错过。麻雀虽小五脏俱全，不管是童年怀旧类雪糕，还是当下流行的网红产品，基本上都能在店里找到。
附近的街坊邻居也早已习惯，一到夏天就来这里，批一兜雪糕回家囤着慢慢吃，吃的最多的是天冰的冰淇淋。
在距离这家雪糕批发店仅951米的地方，就是天冰冰淇淋的企业总部。遛个弯就能到的距离，是居民选择天冰的原因之一，按照他们的原话来说“开在家门口多少年的老厂子了，吃着放心”。
01
每年超10亿支的甜蜜
被送至全国各地
每天，当清晨第一缕阳光照在大地上时，天冰冰淇淋的车间生产线便开始了它繁忙而有序的一天。
从原料配比到产品冷冻，再从装箱打包到质量抽检，天冰员工以近乎苛求的态度，严格把控着每一个细节，致力于让每支冰淇淋符合安全卫生标准，展现绝佳风味。
随后，交接棒传至物流团队的手中，他们是冰淇淋旅程中的关键一环。
在先进冷链物流技术的保驾护航下，物流团队依据订单信息，无论是同城的迅速响应，还是跨越山海的长途跋涉，都以高效的行动缩短地理的距离。
这一切的背后，是天冰布局的一个庞大而精密的全国...
06-112024
国民降温解渴之选，天冰老冰棒以纯冰糖领航夏日冰爽
在琳琅满目的冰棍世界中，老冰棒绝对是元老级别的存在。
没有华丽的包装，没有复杂的口味变化，但那份简朴的糖水味道却以一股清爽甘甜，成为无数人心中难以忘怀的夏日符号。
历经时代风云变幻，老冰棒依旧能以一份简单纯粹在冷饮市场中屹立不倒。它不仅是一支冰棒，更是连接过去与现在的情感纽带。
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简简单单的老冰棒
承载着国人的清凉记忆
一进入六月，就到了出门烫脚，河南热成“可南”，玉米热成“爆米花”的时候。
室外活动时，急需一根能快速降温的老冰棒来救命，避免自己和柏油马路热化为一体。
有多少人吃老冰棒前还有一番神奇操作，先不撕开包装急着吃，而是让冰棒贴贴额头、脸颊、胳膊，给36°+的体表温度来个速降。
结束了这个流程，冰棒才正式入口。两三口下去，唇齿和肠胃清凉了，连带着整个人都惬意舒爽了许多。
对于很多人来讲，选择老冰棒的原因不单单因为它的味道和惠民价格，更因为它触动了内心深处关于童年、关于夏天的美好回忆。
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06-012024
不止于“香”：深挖天冰嘿！小白，那些让你意想不到的特色亮点！
夏天一到，每次去批发雪糕时，看到天冰家的芝麻脆皮-嘿！小白雪糕，总有成箱成箱往家里搬的冲动！
毕竟这款雪糕得到了家里男女老少的一致喜爱，连一向对雪糕等冷饮持谨慎态度的爷爷奶奶也忍不住地赞叹，“这个嘿！小白吃着不赖，是真香”。
别看嘿！小白个头不大，但千万别小瞧了它。它每年仅在中原地区，能创下热销超过三亿支的佳话！
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奶油雪糕+脆皮+谷物
口感层次丰富到爆炸
脆皮类雪糕，是雪糕中百吃不厌的经典款。
天冰的嘿！小白就是一款口感好吃到爆炸，让人念念不忘的的脆皮类雪糕。
内芯圆柱形奶棒是细腻顺滑的奶油味雪糕，每一口都能感受到纯正奶香和甜美滋味。
奶棒外层覆盖的一层薄厚均匀的白色脆皮，具备了恰到好处的硬度和轻咬既碎的酥脆感。
再有黑白芝麻和燕麦这两种谷物点缀在脆皮上，更是把整支雪糕的口感再拉高了一个层次。
想象下“牙齿轻松击碎脆皮，微凉的奶香雪糕混合着芝麻、燕麦两种谷物的醇香，瞬间在唇...
06-012024
